Bellini
2 weiße Pfirsiche
gut gekühlter Prosecco Spumante (ital. Sekt)
1cl Pfirsichlikör (oder Erdbeerlikör, oder Créme de Cassis)
1. Die Pfirsiche schälen und mit der Zugabe eines Likörs im Elektromixer pürieren
2. Das Pfirsichpüree in eine große Schale geben und mit Prosecco Spumante langsam aufgießen
3. Während des Aufgießens mit einem Barlöffel leicht umrühren
Kategorie: Aperitiv

Bellini
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Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelialien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen. Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht - unorthographisches Leben.